Friday, October 12, 2018

Ayam Penyet Sambal Lamongan

Ayam Penyet Sambal Lamongan Ayam penyet spesial sambel favorit  saya, Sambal lamongan


Ayam Goreng
Bawang merah 5 biji
Bawang putih 1 biji
Cabe rawit segenggam
Tomat sayur merah 2 biji
Terasi 1 ruas
 

Goreng semua bahan sampai matang dan wangi.
Untuk terasi goreng di saringan yg terbuat dari stenlis biar ga burai... Jangan dibakar karna rasa nya beda
Taruh dicobek kasi garam gula merah guka pasir pengganti micin ulek rata biasakan ulek bawang ama cabe duluan baru tomat terakhir
Cicip kalo sudah pas tinggal masukin ayam goreng ungkep dan dipenyet siap disajikan bersama timun kemangi dan kol mentah.. Selamat mencoba oleh Mak Sheryl

No comments: